Сет №9
Канапе 50 шт.
Итого стоимость: 7000 руб.
Выход: 1150 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 10 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Сет №10
Канапе 74 шт.
Итого стоимость: 11 500 руб.
Выход: 1720 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 12 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 12 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 14 шт.
Сет №11
Канапе 72 шт.
Итого стоимость: 10300 руб.
Выход на персону: 1620 гр.
- Канапе с сыром чеддар с малиной (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Канапе с ананасом, малиной и физалисом (25 гр) - 12 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 12 шт.
Сет №12
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1700 гр.
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
Сет №13
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 8200 руб.
Выход на персону: 1750 гр.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №14
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 9000 руб.
Выход на персону: 1700 гр.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с овощами-гриль (45 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров №1 (чеддер, гауда, маасдам, грецкий орех, изюм, мед) (500 гр)
Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (500 гр)
Коллекция из сезонных фруктов (1000 гр)
Сет №6
Канапе 75 шт.
Итого стоимость: 12 000 руб.
Выход : 1800 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 15 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 15 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 15 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 15 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 15 шт.
Сет №17 - Ассорти мини-шашлычков (40 шт)
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1800 гр.
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 10 шт.
Сет №18
Канапе 150 шт.
Итого стоимость: 22 500 руб.
Выход : 3535 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 15 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 15 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 15 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 15 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 15 шт.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 15 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 15 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 15 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 15 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 15 шт.
Сет №15
Салаты 40 шт. (4 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 6500 руб.
Выход: 1700 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 10 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
Сет №16
Салаты 20 шт. (2 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 3150 руб.
Выход: 800 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
Сет №7
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 12 500 руб.
Выход: 1600 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Сет №8
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1600 гр.
- Канапе с сыром чеддер с малиной (20 гр) - 10 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Канапе с виноградом, голубикой и ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Вяленый томат с сыром гауда в кунжуте (30 гр)
Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр)
Канапе с виноградом, голубикой и ананасом (25 гр)
Канапе с клубникой и ананасом в шоколаде (35 гр)
Канапе с сыром маасдам и виноградом (20 гр)
Канапе с сыром чеддер с малиной (20 гр)
Красная икра в тарталетке со сливочным маслом (25 гр)
Крудите из овощей с соусом блю-чиз в шоте (сельдерей, болгарский перец, огурец, морковь) (50 гр)
Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр)
Пармская ветчина с сыром гауда в кунжуте (30 гр)
Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр)
Ролл из блина с лососем и сливочным сыром (25 гр)
Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр)
Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр)
Рулетик из цуккини со сливочным сыром (25 гр)
Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр)
Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (25 гр)
Слабосоленый лосось с сыром гауда в кунжуте (30 гр)
Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр)
Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр)
Тигровая креветка-гриль с ананасом на шпажке (30 гр)
Тунец в панировке из кунжута с вяленым томатом (25 гр)
Сет №9
Канапе 50 шт.
Итого стоимость: 7000 руб.
Выход: 1150 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 10 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Сет №10
Канапе 74 шт.
Итого стоимость: 11 500 руб.
Выход: 1720 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 12 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 12 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 14 шт.
Сет №11
Канапе 72 шт.
Итого стоимость: 10300 руб.
Выход на персону: 1620 гр.
- Канапе с сыром чеддар с малиной (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Канапе с ананасом, малиной и физалисом (25 гр) - 12 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 12 шт.
Сет №7
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 12 500 руб.
Выход: 1600 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Сет №8
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1600 гр.
- Канапе с сыром чеддер с малиной (20 гр) - 10 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Канапе с виноградом, голубикой и ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр)
Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр)
Брускетта с овощами-гриль (45 гр)
Брускетта с пармской ветчиной и оливками (40 гр)
Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр)
Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (45 гр)
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр)
Сет №12
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1700 гр.
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
Сет №13
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 8200 руб.
Выход на персону: 1750 гр.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №14
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 9000 руб.
Выход на персону: 1700 гр.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с овощами-гриль (45 гр) - 10 шт.
Греческий салат с сыром Фета (40 гр)
Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр)
Салат "Цезарь" с креветками, томатами черри и сыром пармезан
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (40 гр)
Салат с говядиной, салатом айсберг, рукколой и соусом демиглас
Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном
Салат с лососем, печеным картофелем и шпинатом
Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр)
Сет №15
Салаты 40 шт. (4 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 6500 руб.
Выход: 1700 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 10 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
Сет №16
Салаты 20 шт. (2 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 3150 руб.
Выход: 800 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
Мини-шашлычок из говяжьей вырезки (45 гр)
Мини-шашлычок из креветок (45 гр)
Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр)
Мини-шашлычок из лосося (45 гр)
Мини-шашлычок из овощей (болгарский перец, цуккини, баклажан)
Сет №17 - Ассорти мини-шашлычков (40 шт)
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1800 гр.
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров №1 (чеддер, гауда, маасдам, грецкий орех, изюм, мед) (500 гр)
Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (500 гр)
Коллекция из сезонных фруктов (1000 гр)
Мини-корзиночка с лимонным муссом (35 гр)
Мини-корзиночка с шоколадным муссом (35 гр)
Мини-пирожные Макарони (25 гр)
Сет №5 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 16 500 руб.
- Выход на персону: 290 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте со сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с курицей, черри и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 10 шт.
Сет №6 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 20 000 руб.
- Выход на персону: 350 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 15 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 15 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 15 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 15 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 15 шт
Брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Сет №7 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 20 000 руб.
- Выход на персону: 335 гр. (10 персон)
- 220 гр. (15 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
Сет №8 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 38 500 руб.
- Выход на персону: 678 гр. (10 персон)
- 450 гр. (15 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 12 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с оливкой (25 гр) - 12 шт.
- Парма с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника с ананасом и шоколадом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и песто (20 гр) - 12 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком и черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, курицей, черри и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 10 шт.
- Салат с курицей, перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
Горячие закуски
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 10 шт.
Сет №4
(Канапе 70 шт., Брускетты 40 шт., Салаты 40 шт.)
Итого стоимость: 23 900 руб.
Выход: 5000 гр.
Канапе
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (50 гр) - 10 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (50 гр) - 10 шт.
Сет №3
(Канапе 56 шт., Брускетты 40 шт.)
Итого стоимость: 14 700 руб.
Выход: 3000 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 12 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 12 шт.
- Сельдь с картофелем, бородинским хлебом и зеленым луком (20 гр) - 12 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №1 (на 5-10 персон)
- Итого стоимость: 12 500 руб.
- Выход на персону: 399 гр. (5 персон)
- 199 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 7 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 7 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 7 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 7 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 7 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 7 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 7 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Сет №2 (на 5-10 персон)
- Количество персон: 5
- Итого стоимость: 12 500 руб.
- Выход на персону: 450 гр. (5 персон)
- 225 гр (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 5 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 5 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 5 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 5 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 5 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 5 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 5 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 5 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
Сет №3 (на 5-10 персон)
- Итого стоимость: 18 000 руб.
- Выход на персону: 630 гр. (5 персон)
- 315 гр (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом (30 гр) - 5 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 5 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 5 шт.
- Свежая клубника в шоколаде с ананасом (25 гр) - 5 шт.
- Мини моцарелла с черри и соусом песто (20 гр) - 5 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, черри и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 5 шт.
- Салат с рукколой, креветками, черри и соусом песто (40 гр) - 5 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
Горячие закуски
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 5 шт.
Сет №4 (на 5-10 персон)
- Итого стоимость: 23 000 руб.
- Выход на персону: 885 гр (5 персон)
- 442,5 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 5 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с кремом и оливкой (25 гр) - 5 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 5 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 5 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 5 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, курицей, черри и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 5 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 5 шт.
- Салат с курицей, перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
Горячие закуски
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 5 шт.
Ассорти
- Коллекция из сезонных фруктов (1000 гр) - 1 шт.
- Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт.
Сет №3
(Канапе 56 шт., Брускетты 40 шт.)
Итого стоимость: 14 700 руб.
Выход: 3000 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 12 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 12 шт.
- Сельдь с картофелем, бородинским хлебом и зеленым луком (20 гр) - 12 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.

































































































