Фуршет на день рождения на работе для компании
от 10 до 1000 человек
на 20, 30, 40, 50 персон
Сет №1 (на 5-10 персон)
- Итого стоимость: 12 500 руб.
- Выход на персону: 399 гр. (5 персон)
- 199 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 7 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 7 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 7 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 7 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 7 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 7 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 7 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Сет №2 (на 5-10 персон)
- Количество персон: 5
- Итого стоимость: 12 500 руб.
- Выход на персону: 450 гр. (5 персон)
- 225 гр (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 5 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 5 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 5 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 5 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 5 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 5 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 5 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 5 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
Сет №3 (на 5-10 персон)
- Итого стоимость: 18 000 руб.
- Выход на персону: 630 гр. (5 персон)
- 315 гр (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом (30 гр) - 5 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 5 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 5 шт.
- Свежая клубника в шоколаде с ананасом (25 гр) - 5 шт.
- Мини моцарелла с черри и соусом песто (20 гр) - 5 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, черри и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 5 шт.
- Салат с рукколой, креветками, черри и соусом песто (40 гр) - 5 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
Горячие закуски
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 5 шт.
Сет №4 (на 5-10 персон)
- Итого стоимость: 23 000 руб.
- Выход на персону: 885 гр (5 персон)
- 442,5 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 5 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с кремом и оливкой (25 гр) - 5 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 5 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 5 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 5 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 5 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 5 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 5 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, курицей, черри и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 5 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 5 шт.
- Салат с курицей, перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 5 шт.
Горячие закуски
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 5 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 5 шт.
Ассорти
- Коллекция из сезонных фруктов (1000 гр) - 1 шт.
- Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт.
Сет №3
(Канапе 56 шт., Брускетты 40 шт.)
Итого стоимость: 14 700 руб.
Выход: 3000 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 12 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 12 шт.
- Сельдь с картофелем, бородинским хлебом и зеленым луком (20 гр) - 12 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №5 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 16 500 руб.
- Выход на персону: 290 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте со сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с курицей, черри и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 10 шт.
Сет №6 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 20 000 руб.
- Выход на персону: 350 гр. (10 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 15 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 15 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 15 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 15 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 15 шт
Брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Сет №7 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 20 000 руб.
- Выход на персону: 335 гр. (10 персон)
- 220 гр. (15 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
Сет №8 (на 10-15 персон)
- Итого стоимость: 38 500 руб.
- Выход на персону: 678 гр. (10 персон)
- 450 гр. (15 персон)
Канапе
- Тигровая креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 12 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с оливкой (25 гр) - 12 шт.
- Парма с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника с ананасом и шоколадом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и песто (20 гр) - 12 шт.
Мини-брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком и черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, курицей, черри и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей (40 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 10 шт.
- Салат с курицей, перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
Горячие закуски
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 10 шт.
Сет №4
(Канапе 70 шт., Брускетты 40 шт., Салаты 40 шт.)
Итого стоимость: 23 900 руб.
Выход: 5000 гр.
Канапе
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Брускетты
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (50 гр) - 10 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (50 гр) - 10 шт.
Сет №3
(Канапе 56 шт., Брускетты 40 шт.)
Итого стоимость: 14 700 руб.
Выход: 3000 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 12 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 12 шт.
- Сельдь с картофелем, бородинским хлебом и зеленым луком (20 гр) - 12 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №9
Канапе 50 шт.
Итого стоимость: 7000 руб.
Выход: 1150 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 10 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Сет №10
Канапе 74 шт.
Итого стоимость: 11 500 руб.
Выход: 1720 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 12 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 12 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 14 шт.
Сет №11
Канапе 72 шт.
Итого стоимость: 10300 руб.
Выход на персону: 1620 гр.
- Канапе с сыром чеддар с малиной (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Канапе с ананасом, малиной и физалисом (25 гр) - 12 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 12 шт.
Сет №12
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1700 гр.
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
Сет №13
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 8200 руб.
Выход на персону: 1750 гр.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №14
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 9000 руб.
Выход на персону: 1700 гр.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с овощами-гриль (45 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров №1 (чеддер, гауда, маасдам, грецкий орех, изюм, мед) (500 гр)
Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (500 гр)
Сет №6
Канапе 75 шт.
Итого стоимость: 12 000 руб.
Выход : 1800 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 15 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 15 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 15 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 15 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 15 шт.
Сет №17 - Ассорти мини-шашлычков (40 шт)
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1800 гр.
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 10 шт.
Сет №18
Канапе 150 шт.
Итого стоимость: 22 500 руб.
Выход : 3535 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 15 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 15 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 15 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 15 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 15 шт.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 15 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 15 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 15 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 15 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 15 шт.
Сет №15
Салаты 40 шт. (4 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 6500 руб.
Выход: 1700 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 10 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
Сет №16
Салаты 20 шт. (2 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 3150 руб.
Выход: 800 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
Сет №7
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 12 500 руб.
Выход: 1600 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Сет №8
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1600 гр.
- Канапе с сыром чеддер с малиной (20 гр) - 10 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Канапе с виноградом, голубикой и ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Вяленый томат с сыром гауда в кунжуте (30 гр)
Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр)
Канапе с виноградом, голубикой и ананасом (25 гр)
Канапе с клубникой и ананасом в шоколаде (35 гр)
Канапе с сыром маасдам и виноградом (20 гр)
Красная икра в тарталетке со сливочным маслом (25 гр)
Крудите из овощей с соусом блю-чиз в шоте (сельдерей, болгарский перец, огурец, морковь) (50 гр)
Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр)
Пармская ветчина с сыром гауда в кунжуте (30 гр)
Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр)
Ролл из блина с лососем и сливочным сыром (25 гр)
Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр)
Рулетик из цуккини со сливочным сыром (25 гр)
Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр)
Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (25 гр)
Слабосоленый лосось с сыром гауда в кунжуте (30 гр)
Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр)
Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр)
Тигровая креветка-гриль с ананасом на шпажке (30 гр)
Тунец в панировке из кунжута с вяленым томатом (25 гр)
Сет №9
Канапе 50 шт.
Итого стоимость: 7000 руб.
Выход: 1150 гр.
- Рулетик из баклажана с сыром и вялеными томатами (25 гр) - 10 шт.
- Рулетик из цуккини с сливочным сыром и рукколой (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Сет №10
Канапе 74 шт.
Итого стоимость: 11 500 руб.
Выход: 1720 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 12 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 12 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 14 шт.
Сет №11
Канапе 72 шт.
Итого стоимость: 10300 руб.
Выход на персону: 1620 гр.
- Канапе с сыром чеддар с малиной (20 гр) - 12 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 12 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 12 шт.
- Канапе с ананасом, малиной и физалисом (25 гр) - 12 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 12 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 12 шт.
Сет №7
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 12 500 руб.
Выход: 1600 гр.
- Тигровой креветка с ананасом на шпажке (30 гр) - 10 шт.
- Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом и оливкой (25 гр) - 10 шт.
- Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (20 гр) - 10 шт.
- Канапе с сыром маасдам с виноградом (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Мини моцарелла с томатом черри и соусом песто (20 гр) - 10 шт.
- Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (20 гр) - 10 шт.
Сет №8
Канапе 70 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1600 гр.
- Канапе с сыром чеддер с малиной (20 гр) - 10 шт.
- Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Канапе с виноградом, голубикой и ананасом (25 гр) - 10 шт.
- Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (20 гр) - 10 шт.
- Домашняя буженина с корнишоном и горчицей (25 гр) - 10 шт.
- Сыр гауда с голубикой и виноградом (25 гр) - 10 шт.
- Ростбиф на тосте с оливкой (20 гр) - 10 шт.
Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр)
Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр)
Брускетта с пармской ветчиной и оливками (40 гр)
Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр)
Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (45 гр)
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр)
Сет №12
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1700 гр.
- Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
Сет №13
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 8200 руб.
Выход на персону: 1750 гр.
- Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с бужениной и томатом черри (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
Сет №14
Брускетты 40 шт.
Итого стоимость: 9000 руб.
Выход на персону: 1700 гр.
- Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (45 гр) - 10 шт.
- Брускетта с креветкой и томатами черри (40 гр) - 10 шт.
- Брускетта с овощами-гриль (45 гр) - 10 шт.
Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр)
Салат "Цезарь" с креветками, томатами черри и сыром пармезан
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (40 гр)
Салат с говядиной, салатом айсберг, рукколой и соусом демиглас
Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном
Салат с лососем, печеным картофелем и шпинатом
Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр)
Сет №15
Салаты 40 шт. (4 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 6500 руб.
Выход: 1700 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
- Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (40 гр) - 10 шт.
- Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (40 гр) - 10 шт.
Сет №16
Салаты 20 шт. (2 вида по 10 шт)
Итого стоимость: 3150 руб.
Выход: 800 гр.
- Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан (40 гр) - 10 шт.
- Салат "Столичный" с курицей, картофелем, горошком, яйцом и морковью (40 гр) - 10 шт.
Мини-шашлычок из говяжьей вырезки (45 гр)
Мини-шашлычок из овощей (болгарский перец, цуккини, баклажан)
Сет №17 - Ассорти мини-шашлычков (40 шт)
Итого стоимость: 10 000 руб.
Выход: 1800 гр.
- Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок из креветок (45 гр) - 10 шт.
- Мини-шашлычок (болгарский перец, цуккини, баклажан) (45 гр) - 10 шт.
Более 3200 мероприятий за 12 лет работы
Особенности фуршета на работе
Предоставляем кейтеринговые услуги более десяти лет. За это время нашими клиентами сумели побывать такие представители крупного бизнеса как «Газпром», «Форд», «Coca-Cola» и другие компании. Чтобы заказать фуршет на работу в СПб – свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7 (812) 649 18 32.
- Отметить с друзьями по работе праздник, удачное заключение контракта или другое событие, можно прямо в офисе.
- Закажите фуршет в офис в нашей компании.
- Мы предоставим необходимые угощения и создадим непринужденную атмосферу.
- Мини-фуршет– отличная возможность поблагодарить коллег за поздравления на день рождения.
Предлагаем вам 2 варианта проведения фуршета на работе:
Классический фуршет
Мобильный фуршет
В стоимость банкета уже входит



Премиальное качество блюд по доступной цене
Готовим из отборных продуктов
100% свежесть продуктов
Соблюдаем нормы САНПИН
Уникальное предложение от известного шеф-повара
105 вариантов меню
Знакомые ингредиенты, которые подходят всем
НАШИ КЛИЕНТЫ
Отвечаем на популярные вопросы
Канапе — это небольшая закуска на шпажке, которую очень удобно брать руками без использования приборов.
В нашем фуршетном меню более 50 видов канапе и других закусок.
Сделать заказ можно:
по телефону +7 812 649 18 32
по почте empire@ec-restaurant.ru
в нашем интернет магазине
Или вы можете посмотреть наши стандартные варианты меню!
необходимая мебель
текстиль
посуда
приборы
бокалы
работа официантов и поваров
доставка
Вы также можете заказать только доставку закусок без обслуживания






























































































